貓咪五人幫

看到松露同學做了不用鑄鐵鍋的免揉麵包，

忍不住也想試試看～看看免揉直接不加蓋烤出來是什麼效果。

「免揉麵包之父」吉姆拉赫的83道獨門配方P.103-107果醬花生麵包

一樣是30秒的前置作業。就是攪拌均勻即可。

雖說做漢堡或水餃餡有時會把牛豬混在一起，

但，這兩種整塊肉塊一起燉煮還是頭一回哪～

傑米的「歐非美食漫遊」P. 246無敵希臘紅酒燉肉

肉事先醃好之後就可以炒洋蔥。

我算得上是個頗為喜歡海鮮的人，

如果餐廳不是太遠，或是作法不太困難，材料不是太冷僻，

通常都願意嘗試一下～

「新手料理的99個祕訣」P.36-37貽貝蘆筍花椰菜炊飯

說實在的，以前對薑黃的印象並不太好，它的特殊氣味不太合意。。。

直到開始做超級食物才因為那顆無花果香蕉麵包對它開始感興趣～

「傑米˙奧利佛的超級食物」P.140香煎薑黃雞胸肉

除了煎過後的顏色非常鮮艷美麗之外，

很少有甜食可以讓我一試再試不同的版本，杏仁餅乾是其中之一。

除了巴黎最老甜點舖的第一版 杏仁脆餅，永作達宗的第二版 義式杏仁餅，

這是我竟然先前遺漏的阿費廚神的第三版～

「廚神的家常菜」P.166-167杏仁餅乾

雖說紫色高麗菜絲放在沙拉裡非常出色，

但是東方胃到了冬天不會想吃生冷的食物啊～～～

瑪莎這道烤盤菜的甘藍真是令人讚嘆！！！

瑪莎「單鍋料理」P. 174-175烤鮭魚佐甘藍和馬鈴薯

這道烤羊腿真的大大出乎我意料的好吃！！！

可以說是除了羊小排之外我最滿意的烹調方式，

比米歇爾廚神的更對我的味

「生活如此美好」P.106-107加斯科涅式燉烤羊腿