廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
目前分類：傑米奧利佛 (51)
- May 26 Tue 2015 16:17
【在廚房裡環遊世界】079家常燉牛肉之燉肉鍋
- May 18 Mon 2015 16:14
【在廚房裡環遊世界】078血腥瑪麗燉牛肋
聽起來很不懷好意的菜名，
其實就是番茄汁+伏特加還有Tabasco啦 ~~~
《傑米．奧利佛的療癒食物》P.152血腥瑪麗燉牛肉
很開心大仙用的是番茄泥 (味道很接近番茄汁) ^^
- May 12 Tue 2015 18:40
【在廚房裡環遊世界】076黏踢踢中式烤肋排
好多同學都說傑米大仙有東方魂，看來真是不假 :-P
《傑米．奧利佛的療癒食物》P.300黏踢踢中式烤肋排
肋排抓醃之後先包起來烤。
這3根五花排就將近一公斤!!! 這頭黑毛豬還真是不小哩 XD
- Apr 23 Thu 2015 10:58
【在廚房裡環遊世界】073什錦燒(無豆腐版)
- Apr 10 Fri 2015 18:45
【在廚房裡環遊世界】070水波蛋烤蔬菜薯餅
- Mar 03 Tue 2015 17:24
【在廚房裡環遊世界】061乳酪豌豆歐姆蛋
- Jan 29 Thu 2015 18:53
【在廚房裡環遊世界】054袋烤野菇
跟著 Rita 做的菇菇料理 ^^
《傑米‧奧利佛的美食出走 來吃義大利 》P.269袋烤野菇
Rita的連結 : http://ritachin0918.pixnet.net/blog/post/255060325
想說烤蘑菇會有湯汁，先鋪些微波噹熟 (但還脆的) 花椰菜打底 ~
- Jan 25 Sun 2015 18:21
【在廚房裡環遊世界】053西西里沙丁魚麵
原本不怎麼討喜的魚罐頭竟然可以變得這麼美味 !!!
《傑米．奧利佛省錢上菜》P.248 我的最愛西西里沙丁魚麵
看似平凡的炒醬料，加上乾辣椒片跟茴香籽馬上風味升級 !!!
(話說傑米大仙還真愛這些香料啊 XD)
- Jan 05 Mon 2015 14:33
【在廚房裡環遊世界】049甜豌豆與鮮蝦墨魚斜管麵
- Dec 17 Wed 2014 09:34
【在廚房裡環遊世界】046煎豬血腸
衝著小吉說的 ~ 敢吃豬血糕或豬血湯怎會不敢吃豬血腸咧 ~ 做的菜 ^^
小吉的連結 http://fibby0929.blogspot.tw/2014/10/p50-morcilla.html
《傑米．奧利佛歐非美食漫遊》P. 50 豬血腸
對剖後跟著大蒜一起下鍋煎 ~
- Nov 11 Tue 2014 15:44
【在廚房裡環遊世界】039蘑菇烤吐司
- Oct 15 Wed 2014 20:44
【在廚房裡環遊世界】031迷你版啤酒立正雞
受到米菲的感召而做的迷你版 ^^
http://miffybunny2.pixnet.net/blog/post/187231062
《Jamie's America》P.290 Beer Butt Chicken
其實原理就像台版的 "立正雞" 啦 ~
- Oct 13 Mon 2014 16:32
【在廚房裡環遊世界】030奶油南瓜油煎餅
- Oct 08 Wed 2014 21:24
【在廚房裡環遊世界】028慢烤豬肉醬卡薩迪亞
做過這道之後，覺得甚麼都可以 "卡薩迪亞" 一下 XD
皮酥餡熱，在這種涼涼的秋天，早餐又多一種變化 
《傑米．奧利佛省錢上菜》P.261 菠菜洋蔥卡薩迪亞
用 【在廚房裡環遊世界】014慢烤豬肉醬 做餡料 ~
- Oct 06 Mon 2014 16:21
【在廚房裡環遊世界】027豆腐什錦燒
- Sep 30 Tue 2014 18:45
【在廚房裡環遊世界】025墨西哥餡料歐姆蛋
- Sep 15 Mon 2014 15:05
【在廚房裡環遊世界】019墨西哥凱薩沙拉
- Sep 12 Fri 2014 13:36
【在廚房裡環遊世界】017美味雞肝波隆那肉醬麵
- Sep 03 Wed 2014 17:44
【在廚房裡環遊世界】014慢烤豬肉醬
- Sep 01 Mon 2014 15:34
【在廚房裡環遊世界】013牙買加香辣烤肋排
