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秋天就是要吃這種金黃色的蔬果，
再加上又是萬聖節的主角之一，也來應景一下 ^^
《傑米．奧利佛省錢上菜》P.46 奶油南瓜油煎餅
當然，南瓜泥也是烤其他菜色的時候 "順便" 烤的 ^^
傑米大仙的麵粉類食譜真的很容易讓人有信心，
連我這種幼幼班都幾乎不可能出錯 XD
這麵糊感覺有是比 「松露玫瑰在我家」41 ~ 培根煎餅酪梨捲&酪梨煎蛋 更濃稠一點，
應該是因為南瓜泥的關係。但是有加泡打粉所以可以撐起來。
這一小塊奶油粉厲害唷 ~
能把香草牢牢黏在煎餅上 !!!
(沒有鼠尾草，就是欠一味啦 ~~~ )
沒有鼠尾草感覺有點 "光溜溜"，
所以又刨了些乳酪上去 ^^
有蛋又有泡打粉，口感蓬鬆又綿密，
加上南瓜泥的香甜濕潤，真是好吃 !!!
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