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《傑米．奧利佛省錢上菜》P.74 什錦燒
很有飽足感卻完全不會脹肚子，真是超適合想減重消肚子的人啦 XD
還有現在這種涼涼的天也好適合 ~
我用了小白菜來代替大白菜，水分都一樣多但感覺比較翠綠。
感覺日式的XX燒好像都會有蔥花，於是也來一點 ^^
在拌的時候一度懷疑這麼多料怎麼黏得起來 ??!!
它真的可以 !!!
不想毀了這厚厚的 "燒" ，所以乖乖用盤子翻面扣回去 ^^
我沒有用番茄醬或辣椒醬 ~
是用了很和風的芥末醬+日式美乃滋，
還有醬油膏 
吃完之後的感想是，
終於了解為什麼看日本節目每次都把 "燒" 上面的醬汁擠畫得滿滿的 ~
就是要很多很多醬才夠味哪 !!!
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