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看到這道菜的時候,腦中閃過的

是小時候媽媽有時會做的水煮高麗菜沾醬油 ~

蔬果派對的 【築地御廚 內田悟×煮高麗菜淋橘醋】

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我買到的是這款 ~ 含釀造醋、柚子、醬油、果糖、蜂蜜等,

標籤上還寫 "野菜",所以就一罐到底囉 ^^

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看著菜葉由白皙變淺綠讓人心情也變好 ~

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就這麼簡簡單單的水煮高麗菜沾醬。

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冬天的高麗菜本來就好吃,

橘醋比起傳統的白曝蔭油又多了些清爽,好吃 !!!

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    高麗菜 橘醋
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