廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

目前分類:灶腳碎碎唸 (52)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

不知道大家如果有吃剩的魚肉都怎麼處理?

再次加熱的魚實在是不怎麼美味說。。。

給它個改頭換面的機會吧 :P 

DSC03911

這是某次沒吃完的秋刀魚。

文章標籤

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前就做過的酸白菜肉末炒粉絲,

 

因為太好吃, 又炒了一次, 而且刻意多炒, 剩下的拿來做不同的吃法 ^^

 

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小小的回應 松露姊姊說的 ... 



"超人煮婦養成術,不僅在煮出端上桌菜餚,還有一個基本功,即剩餘食材食物的運用"


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這陣子覺得捲捲料理真好用 ^^



可以是肉捲菜或菜捲菜, 不但可以多吃菜,


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

過年家裡一定多少會有剩菜吧 ~



剩菜只要稍做變化, 也可以有新風味, 不要只是加熱了事, 給這些美味第二春啦


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

不是勸敗文喔, 它真的真的很好用 ~


用過之後就真的 "回不去了" 啦


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

逛台隆偶然看到的新產品.



跟之前買的日本 炸物盤 不太一樣, 炸物盤主要是讓炸物保持透氣酥脆,

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

冬天是蘿蔔的產季, 常常會拿來煮湯, 但是要煮到入味得花時間 ...


前一陣子在電視上看到這個方法, 經實驗後證實 ~ 真的很快速 !!!  而且超簡單啦 ~~~


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

前一陣子在百貨五金行買到的, 覺得很可愛, 給大家看看 ^^



這是同款不同色唷 ~

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前一陣子熱到爆完全不想炒菜的時候做的 ~


第一道 :  涼筍雞絲香菜生春捲


就是把 越南生春捲 換個料, 一樣沾魚露, 很爽口 ~

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

不要再去便利店買那些添加香料色素的XX茶啦 ...


自己泡美味又健康 !!!


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

熱到不知道要煮什麼的時候,


就會想辦法在讀秒的時間內把菜弄出來


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喵廚娘每天都會吃水果,


有時候看著水果, 會想說不同的呈現方式真的感覺差很多 ...


雖說一樣是送進口中胃袋裡,

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

前一陣子看到小R說在 Afternoon Tea 有這款網狀的炸物盤, 還連同 4 個小醬碟 ~


那批很快就賣完了, 沒跟到 ... 也想說很少會用到醬碟, 不好收納, 就算了 ...


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

喵廚娘的 LC 鍋不算多啦, 但為了方便收納, 總也是要堆疊 ~


有網友用氣泡紙類隔開, 避免摩擦, 但總覺得有些不夠便利 ...


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

上個月 LC 舉辦法國週時, 打聽之下, 熱心的櫃姐幫忙湊到組合的特價


眼尖的朋友應該已經發現這在做 茶香子排 時就出現過啦


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這六格櫃原本是當書櫃賣的, 怎會跑到 "灶腳碎碎念" 哩


因為喵廚房的鍋子太擠, 擠到書架上, 實在是不成體統, 所以 ...


買個櫃子來放鍋子 ~ 這樣就有理由可以再去敗啦

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

老早就做過的 蘆筍捲 , 這回添加了香料換換味道 ~



做法都一樣 : 

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

冰箱裡有 2 隻鴨腿擺很久了,


想說為了區區 2 隻腿開 3-4 個小時的烤箱實在不划算 ...


所以就用小R的 懶人版的油封鴨 來做~

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()



天冷總會想到熱呼呼的火鍋,


喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

1 23