廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

從沒想過可以自己做這款餅乾耶 ~

《義式美味》P.238 蔓越莓和開心果比斯科提脆餅

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這些檸檬皮屑很重要喔 !!!  是畫龍點睛的提味 ^^

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今年的冬天特別覺得冷又凍。。。超想喝熱湯的 ~

《廚神的家常菜》P.162 蛤蜊味噌湯

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老闆說這是野生的,所以殼的顏色都不一樣。

顏色真的還滿美的 ^^

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今年冬天這麼冷,就是要喝湯啦 ^^

婆婆媽媽很捧場的節目看來的 蒜頭雞湯

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跟平常直接把材料一股腦都丟到湯鍋裡煮不一樣,

雞塊先川燙清洗過,蒜頭要先炒過。

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衝著小吉說的 ~ 敢吃豬血糕或豬血湯怎會不敢吃豬血腸咧 ~ 做的菜 ^^

小吉的連結 http://fibby0929.blogspot.tw/2014/10/p50-morcilla.html

《傑米.奧利佛歐非美食漫遊》P. 50 豬血腸

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對剖後跟著大蒜一起下鍋煎 ~

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大概沒有比我更貪心的小鳥胃了 XD

這是集結了 40 瓣大蒜烤全雞 加上 蜜汁烤全雞

還有 香烤花椰菜 之大成的小小烤春雞 :-P

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首先是大蒜烤雞的部分 :

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最近市場上看到很多芋頭,想到很久以前偶然看到的

千層芋絲  http://blog.xuite.net/vickychieu/wretch/137213098

因為喜歡芋頭的香氣跟綿密口感,所以就做來嘗嘗。

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做法真的很簡單 ~

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前兩週做了 胡桃司康

結果松露姐姐說要我等發了插隊票之後再做原味,

所以。。。我就來啦 ~

原味司康

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