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大概沒有比我更貪心的小鳥胃了 XD
還有 香烤花椰菜 之大成的小小烤春雞 :-P
首先是大蒜烤雞的部分 :
因為只是隻小春雞，所以用 30 瓣大蒜 (還是不少 ^^)
蒜瓣除了香氣，還有一個功能就是把雞墊高，不會泡在水裡 ~
第一個 30 分鐘。因為奶油的加持，已經有些上色。
這時在春雞周圍先鋪一層已經用橄欖油拌過並簡單調味的節瓜丁。
第二層再鋪上同樣做法並加上一咪咪紅椒粉的白花椰菜。
接著是蜜汁烤雞的蜜汁部分 ~ 在雞身刷上蜂蜜。
回烤箱烤 20 分鐘左右。
雞隻上色，蔬菜也都熟了。
我終究只在雞腔裡塞了半個柳丁。。。
看到乾爽脆口的花椰菜還有水嫩的節瓜丁了嗎?
這就是上下有序的用意啦 ~ 嘿嘿
記得把柳丁汁擠到蔬菜上，千萬別浪費喔 !!!
結論 :
貪心有理 !!! 除了二合一烤雞還有三合一蔬菜 ~ 超划算 :-D
至於 (假設有) 剩下的雞骨架或雞肉，可以用來做傑米大仙的
還有 法國佬沙拉 ^^
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