close
前兩週做了 胡桃司康 ,
結果松露姐姐說要我等發了插隊票之後再做原味,
所以。。。我就來啦 ~
材料混和成砂質的小碎粒。
我選用的是全蛋加原味優格。
因為這兩種材料都比較濃稠,所以後來又追加了約 1大匙牛奶。
揉製是用第二種方式 (因為比較喜歡鬆軟的口感)。
懶人速成塑形法 : 醒麵後切割好,邊邊角角摸一摸就OK, 連模子都省啦 XD
刷上蛋汁進烤箱 ~ 我還真的是用早餐烤麵包的小烤箱做的 ^^
時間一到美麗的裂口就出現 ^^
做司康真的很容易有信心跟成就感
真的是外酥內鬆軟 ~
我不常吃甜食,但是這是難得的我很喜歡的夾餡 ~
整片的漬柳橙果醬
怎麼樣 ~ 很霞人吧 !!!
玻璃保鮮盒倒扣就是最好的保存盒,
這樣有沒有玻璃盅罩的 fu 啊 ~~~
文章標籤
全站熱搜