close

前兩週做了 胡桃司康

結果松露姐姐說要我等發了插隊票之後再做原味,

所以。。。我就來啦 ~

原味司康

DSC06074

材料混和成砂質的小碎粒。

DSC06060

我選用的是全蛋加原味優格。

因為這兩種材料都比較濃稠,所以後來又追加了約 1大匙牛奶。

DSC06062

揉製是用第二種方式 (因為比較喜歡鬆軟的口感)。

DSC06063

懶人速成塑形法 : 醒麵後切割好,邊邊角角摸一摸就OK, 連模子都省啦 XD

DSC06064

刷上蛋汁進烤箱 ~ 我還真的是用早餐烤麵包的小烤箱做的 ^^

DSC06065

時間一到美麗的裂口就出現 ^^

DSC06068

做司康真的很容易有信心跟成就感

DSC06070

真的是外酥內鬆軟 ~

DSC06071

我不常吃甜食,但是這是難得的我很喜歡的夾餡 ~

整片的漬柳橙果醬

DSC06072

怎麼樣 ~ 很霞人吧 !!!

DSC06076

玻璃保鮮盒倒扣就是最好的保存盒,

這樣有沒有玻璃盅罩的 fu 啊 ~~~

DSC06078

 

 

 
 
arrow
arrow
    文章標籤
    司康 漬柳橙片
    全站熱搜

    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()