貓咪五人幫

 其實, 一開始也只是想烤幾片來配啤酒 ......

照著 微波爐做焦糖培根脆片 撒糖 ~

 進微波爐強火 ~

 也還有模有樣 ~ 但是時間錯誤很容易變成焦炭 @@

後來被姐姐在FB點名要寫部落格文, 就認真起來 XD

我的微波爐只有 750W,

而且是服役超過10年的, 只有分強中弱的款式.

所以先用強微波1分鐘, 再用中強1分鐘,

打開觀察看看, 如果還不夠就再多加個15~30秒, 以此類推.

不要一次時間加太長, 不然聞到 "焦香味" 就來不急囉 XD

我發現把紙巾對折(或是量多的話上面再蓋一張)

可以上下夾攻同時吸收多餘的油脂與水分 ^^

放涼後真的有像肉乾店賣的肉紙耶 ^^

 豆干跟培根脆片都是必魯的好朋友啦 ~~~

題外話, 平常做菜要撒一咪咪糖的時候,我都是這樣用 ~

罐子裡黑黑的是黑胡椒粒, 跟米粒的作用一樣 ~超方便的.

掌握好微波爐的強度跟時間, 量的多少就不是問題啦 ~

 培根脆片跟生菜沙拉本來就是麻吉, 換成庫司庫司米試試看 ~

 用 小R的炒庫司庫司米做法

把蔬菜炒香後加入浸泡過熱高湯的庫司庫司米輕輕拌炒 ~

炒過的庫司庫司米很乾鬆很好吃

盛盤後灑上隨意剝碎的培根脆片,

有口感還有鹹香味 ~ 好吃耶