廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

這道美味大家都不知道做過幾回了，

《義式美味》P.70 雙人牛肉片

不過我的可是豪華版唷

夏天超適合做這種一盤甚麼都有的菜色啦 ~~~

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醃牛肉 鐵板 蘆筍 番茄 櫛瓜 紅酒醋

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又一道合體料理 XD

之前就做過的《省錢上菜》 P.32 宿醉良麵 + P.114 的歐姆麵條 ^^

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把半熟蛋換成歐姆蛋條 ~

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蛋皮 泡麵 韓國辣椒粉

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叫我第一名

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Mikko ~ Small.

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Kuri ~ Medium.

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大小 胖瘦

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完全不油膩而且超超超下飯的 ~

電鍋男的 拼面子便當菜-好吃雞肉卷

感覺把材料直接寫在菜名上比較清楚也容易記得 XD

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去骨雞腿+剝皮辣椒+枸杞子。

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剝皮辣椒 枸杞子 粽繩 蒸雞腿 蔥花

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這麼熱的天 (今天中午台北破 37度哪 !!!)，

來點什麼可以配啤酒的重口味菜色吧 ~

拯救小廚房的烤箱100道 P.48 烤味噌牛肉片 ^^

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超夠味的味噌醃醬 ~

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烤牛肉 燒烤 韓國辣椒粉 小黃瓜 味噌醃醬

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很久沒 PO 家常菜，

不是沒做，是想試做的粉多啦 ~~~

阿基師尚對味 – 燜桂竹筍

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重點之一是桂竹筍要先用鹽糖水煮過之後再下鍋炒 ~

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雪菜 桂竹筍 味噌 辣椒 水煮

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沒有野菇，用容易取得的蘑菇跟杏鮑菇代替，

還有四季豆跟迷迭香。

拯救小廚房的烤箱100道 P.57 蒜味奶汁綜合野菇

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菇類會縮水，所以不用切太小。

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蘑菇 杏鮑菇 奶汁 焗烤 洋蔥 辣椒

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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。