貓咪五人幫

跟著傑米的早餐變化學會了用好多水果做搭配 ^^

「傑米‧奧利佛的超級食物」P.52 覆盆子夾餡雞蛋麵包佐開心果、優格、蜂蜜與肉桂

用新鮮的藍莓取代覆盆子，法國棍子切蝴蝶切刀取代麵包口袋。

沾上香蕉蛋液備用。

最喜歡的櫛瓜吃法之一，是從蔬食網站上看來的，

自己多加了生火腿片更添鹹香滋味~

http://www.vegetariantimes.com/recipe/zucchini-croquettes-with-bell-pepper-confetti/

櫛瓜刨絲稍微醃過後把水分擠乾，然後加入全蛋及配料。調味。

試過藜麥之後，很能接受它的口感，

於是又翻了翻藜麥的食譜，哪知翻著翻著看到了金燦雞胸肉，

忍不住就把它們送作堆啦 ~~~

「傑米‧奧利佛的超級食物」P.152烤玉米藜麥沙拉 & P.162金燦雞胸肉

啤酒不但配香腸，還能煮香腸 ^^

瑪莎「單鍋料理」P.55 啤酒燉香腸與馬鈴薯

因為只做書上的半份，所以特意用了超小的16公分鍋~

想說不用太大的面積就可以把食材全部用啤酒淹過。

鹹口味的芋泥是除了薯泥之外少數覺得好吃的 "泥狀" 食物 XD

以前跟著乾爹乾媽吃了不少餐廳，有道芋泥包覆在去骨的全鴨下去酥炸，吃後驚為天人 !!!

這道鴨油紫芋泥很有那道菜的影子 ~ 會令人回味 。。。

「新手料理的99個祕訣」P.18 烤雞翅佐鴨油紫芋泥和小黃瓜莎莎醬

原本是想先挑個節目上看到的三明治做，

結果結果。。。翻過書之後成了全餐 XD

「傑米奧利佛的超級食物」P.172 金色雞肉串燒佐黃甜椒醬與黑藜麥

買到紅白黑混在一起的三色藜麥。

這根本就是 酪梨麻辣阿舍乾麵 的義大利麵版本呀 ^^

「英倫早午餐」XXIV 拼拼湊湊的開胃早午餐

滿X的西班牙辣腸當調味料真的超好用的 ~