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沒想過蛋皮裡面包的是酪梨醬的生菜沙拉 !!!

絲綢般滑順的《傑米．奧利佛省錢上菜》P.26 墨西哥餡料歐姆蛋

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酪梨醬加上優格更清爽 ^^

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用可麗餅鍋攤蛋餅很好用 ~ 底部大邊緣又淺，很好捲。

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而且很好滑出鍋子，不用擔心很難 "請" 到盤子上 XD

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都快吃完的時候才想到忘了加辣椒 !!!

欠一味，嗚嗚嗚 ~~~

不過啊 ~ 這種溫熱的酪梨醬很適合現在早晚偏涼的天氣喔 ^^

趁著市場上還有得買，趕緊做一份來暖暖胃吧 ~

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