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乍看之下感覺好像跟 我的義大利麵 EASY PASTA P.32 蛤蜊直麵 沒啥直接關聯 ...



 



 其實, 要說的是 ~ 香料辣油真的是海鮮的美味密碼啦




即使是很家常的蒜片 ~




炒海鮮 (中卷薄片)  ~




只要幾滴辣油 ~




都能讓 "鮮味活跳跳" 喔






請注意這道菜添加的辣油目的不是要使菜色變辣,


而是吊出海鮮的 "鮮" ,


所以 ...


不要出手太重而蓋掉了鮮香的海味喔 ~~~




 


 

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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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