廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
Truffle Rose : 我想，這道料理可以搭配 Malbec 葡萄品種紅酒，
強壯的單寧應該治得了土到底的料理吧^^  3月30日

 


超難拍的甜菜根

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很久沒寫喵喵們了, 因為 ... 就一直都在睡啊 ~~~


這個冬天, 不管是人還是貓, 體重都是 "爬坡" 線 @@


春天就在這忽冷忽熱的時候悄悄來到了......

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Truffle Rose : 我還在想，你怎麼沒做羊排，哈，結果就上菜了XD  3月23日

 


羔羊排算是羊肉料理裡面最美味的部位了,


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趁著上周末的好天氣先去龜吼漁港吃海鮮,


再去神秘海岸步道曬曬太陽 ^^


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Mar 17 Sun 2013 「松露玫瑰在我家」第11週出席者作品～

 


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 Truffle Rose :
陶罐派以冷食為主，比罐頭午餐肉（spam）鹹度低且材料和做法清清楚楚的，
我通常切1公分厚度，用西生菜包著吃，
把它想成厚片火腿，吃法很多，又時髦又別緻，我要大力推廣！
因國人比較不習慣吃冷肉品，我建議可先製作小份量入門，
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小小的回應 松露姊姊說的 ... 



"超人煮婦養成術，不僅在煮出端上桌菜餚，還有一個基本功，即剩餘食材食物的運用"


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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。