廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

煙燻豬耳絲的香氣很足, 可是偏鹹,


一般用蔥蒜辣椒酒醋香油等拌一拌是好吃沒錯,


可是多吃幾口就會想猛灌啤酒 ..........

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本來是打算去八斗子看百合的 ..........



哪知只有在岩岸懸崖邊的零星幾朵 ...... 連拍都拍不到

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Truffle Rose :其實我很喜歡這道蔬菜薯泥，單吃一盆就很滿足了，


可能沒有大家提倡，試作這道的同學至今只有四位吧^^  5月10日


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大頭菜似乎都是拿來涼拌或醃漬比較多,


其實用炒的會更甜喔


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大家對阿里山的印象好像都停留在小時候 ..........


前兩週朋友一家子說訂了高鐵好行的套票, 就跟著去了 ~


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Truffle Rose :  我還超希望能在這裡吃到皇帝豆，用皇帝豆取代蠶豆呢XD  5月2日

 


 經實驗證明, 皇帝豆的口感跟蠶豆最接近 ~ 雖然少了蠶豆的特殊香氣 ......


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Truffle Rose : 脫光光的香腸超好用，還可以煮肉醬，哈哈哈  4月24日

 


 做這道麵是要跟大家說, 脫了衣服的香腸很好用喔


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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。