貓咪五人幫

一盤一餐的概念。

《行動沙拉吧》P.58涮牛肉片佐芝麻醬

全部都切一切燙一燙&冰鎮。

偷懶用現成的胡麻醬+香油+辣油+味霖+米醋+磨碎芝麻。

只能說，怎麼這麼簡單卻這麼好喝啊 ~~~

連我這不喝甜飲料的人都不得不讚嘆 !!!

《巴黎最老甜點舖》P.268雙檸糖漿

黃色香氣足，綠色酸度夠，兩者都要有。

就算都只剩一咪咪的零碎剩菜也能兜成一個美麗的蛋餅 ^^ 

《傑米．奧利佛省錢上菜》P.56番薯菠菜義式蛋餅

這些材料是小方框裡提到的替代方案啦 ~

第一次吃除了培根什麼都沒加的三明治。

《傑米．奧利佛的療癒食物》P.114幸福洋溢的培根三明治

如果沒有鐵板，除了小湯鍋之外，小王子盤最適合拿來壓培根了，

因為它的背面是完全平的，沒有凸起的邊緣 ~

跟之前做的奈姐的 三角形玉米糕和辣味番茄醬 完全不同風格的口味 ^^

《南風吹過廚房》P.197玉米餅

水滾之後下玉米粉。

我買到的顆粒比較粗，所以對4倍的水。

為什麼吃完正餐後要吃甜點呢?  因為可以解膩啊 ~

尤其是吃完粽子這類容易飽 (脹) 的食物，

如果能再帶點酸味就更完美了 !!!

  《法國廚神的自然風家庭料理》P.346家庭風味檸檬烤布蕾

其實就是潤餅捲的概念啦 ~ 可能他不好找潤餅 XD

《傑米．奧利佛省錢上菜》P.90快速中式麵餅捲

 炒蔬菜，冰箱裡任何菜切成絲都行。