說到海鮮，大概沒有我不喜歡的，
從生魚片、螃蟹、頭足類，到海膽、干貝。。。通通是心頭好。
這道把自己的頭塞進身體裡的做法，美味超乎預期，大愛
「托斯卡尼的日常餐桌」P.106-107鑲烏賊
廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
- Apr 10 Tue 2018 19:04
鑲烏賊
- Mar 31 Sat 2018 17:47
2018松露班上菜～第一季
- Mar 20 Tue 2018 21:36
雪莉酒燜煮雞腿
- Feb 24 Sat 2018 17:27
斯佩爾特麵包
好一陣子沒做梅森凱瑟的麵包了，
想想躺在櫃子裡很久的斯佩爾特麥粉，還是認真一下好了 XD
「法國麵包教父的經典配方」P. 114斯佩爾特有機麵包
由於包裝上沒有特別註明是有機，所以我的只稱做斯佩爾特。
- Feb 23 Fri 2018 21:28
起司蛋糕布朗尼
- Jan 31 Wed 2018 17:30
貝果
多年前嚐過貝果之後就很喜歡QQ的帶點嚼勁的口感，
但聽說做法繁複，又要整形又要燙煮才能進烤箱。。。
沒想到有一天也可以自己在家做出來！！！重點是比想像中簡單耶～
「保羅的城市烘焙課」P.196貝果
- Jan 29 Mon 2018 16:40
【在廚房裡環遊世界】012嗤嗤作響的燒烤豬肉串
