貓咪五人幫

繼續烤

第 19 頁的 "焗烤花椰菜和鮭魚".

松露姊姊說這是她化身巫婆所發現的新組合

像這樣在廚房掃視食材而乍現的靈光

相信是所有常在廚房的煮婦或多或少都有經歷過的 "驚喜" ~

還會想說自己怎麼這麼有慧根啊

此外, 在這裡不得不說一聲姊姊真是微波女王,

善用微波爐預煮食材真的省時又省事

偷懶沒有煮白醬, 想到曾看過阿基師用剩飯 + 牛奶做偷吃步白醬,

依樣炮製一番 ~

調理機打勻 ( 其實是那隻萬用的攪拌棒插進馬克杯啦 ),

倒進小鍋加了一小丁奶油邊煮邊調整濃度, 添香料並調味.

這道菜最吸引喵廚娘的就是煎過的新鮮鮭魚和燻鮭魚的合體啦 ~

既保有鮮甜又有煙燻味 ... 真的是巫婆的魔杖點出來的咧 ㄏㄏㄏ

材料層層疊疊堆好, 淋上 "偽" 白醬 ^^

貪奶味, 隨手撒了一小撮乳酪絲 ~

烤到飄出鮭魚的香味就對啦 ~

像羅宋湯裡那樣軟爛的花椰菜 ( 但卻保有本身的清甜 ) 和鮭魚真的是麻吉 !!!

有蛋白質, 有澱粉, 有蔬菜, 還有奶製品, 堪稱是營養均衡的一鍋烤 ^^

重點是美味又不用顧爐火