close
看起來很像糖醋排骨, 但是卻清爽許多, 不會有甜膩的口感!
材料:
豬小排1斤(約600公克), 日式柴魚醬油約100ml(約6-7湯匙), 日式味霖約100ml, 米酒約100ml.
做法:
豬小排洗淨擦乾水份, 平底鍋內放一點點油乾煎豬小排至表面稍微上色後, 倒入所有調味料燒到滾後, 轉小火燒到醬汁收乾就好啦(大概只要20分鐘)~怎麼樣, 簡單到不行吧
! 記得中途要偶爾翻拌一下, 免的調味料的糖分燒焦喔~
全站熱搜
留言列表
