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這幾天氣溫比較高, 可以吃點爽口的 ~



材料:


盒裝嫩豆腐或一般嫩豆腐 1 盒 (塊)


醬汁:


味增 1 大匙, 味霖 1 大匙, 日式柴魚醬油 1/2 大匙, 白芝麻隨意 (喵廚娘用的是磨過的芝麻)


做法:


1.  所有醬汁材料混合均勻, 白芝麻留約 1/3 備用裝飾.



2.  豆腐瀝乾水份, 倒扣在有點深度的盤子裡, 淋上調好的醬汁, 再灑上芝麻就 OK 囉 ~ 簡單吧



這樣的醬汁搭豆腐很滑嫩又不會老是吃醬油味, 吃膩了皮蛋豆腐的朋友可以試試看喔 ~~~



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