廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

其實就是把 米蘭燉羊膝 改成牛膝, 白酒改成紅酒 ~ 用紅酒燉煮真的比較濃郁 ... 很香




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平常少有機會拍到還算清楚的打哈欠照片, 這次是剛好朋友用單眼相機的連拍方式捕捉到的 ...... 看完之後深深感到公眾人物難為啊 ~~~


原本秀氣帶點矜持 ......


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感謝松露姐姐讓大家認識原本令人感覺很 "搞剛" 的油封鴨腿其實只是花時間不費工, 還有感謝小R不但讓喵廚娘合購鴨腿, 還分鴨油來完成這道傳統法國菜 ~ 謝謝你們



首先, 榨鴨油 ~

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信箱的回應激增 ~ 趕快進部落格 ...... 第六次上精選囉 ~ 啦 ~ 啦 ~ 啦 ~~~


老樣子 ~ 女王小英上榜 , 還有最近做的手路菜 鮮蝦蘆筍櫛瓜捲 ~


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氣溫驟降又下雨 ...... 明天應該不會早起吧 !!!  準備好材料明天就可以吃早午餐喔



這是喵廚娘常用的日本美乃滋, 沒注意過牌子的名稱, 都管它叫 "小人牌"  百貨公司超市都買的到 ~ 這種美乃滋微酸, 跟甜滋滋的桂冠大不同, 比較合喵廚娘的口味 ~

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圓鱈的肉質真的比扁鱈好吃很多 ~ 很Q, 不會軟爛, 有機會一定要試試看 ~~~



材料: 

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XO醬除了拌麵, 拿來炒菜真的很夠味 ~



材料:

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把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。