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氣溫驟降又下雨 ...... 明天應該不會早起吧 !!! 準備好材料明天就可以吃早午餐喔
這是喵廚娘常用的日本美乃滋, 沒注意過牌子的名稱, 都管它叫 "小人牌" 百貨公司超市都買的到 ~ 這種美乃滋微酸, 跟甜滋滋的桂冠大不同, 比較合喵廚娘的口味 ~
三明治機 ~ 市面上有很多款, 隨人喜好啦 ~
內部是不沾處理材質, 用過後只需要用紙巾擦一擦就乾淨 ~
來調餡料吧 ~ 其實想的到的切細丁的都可以加 ...... 這次是水煮蛋碎 + 洋蔥碎 + 美乃滋 + 芥茉籽醬.
吐司切去硬邊後, 放在已經預熱的三明治機上, 舖上餡料, 灑上乳酪絲, 再蓋上另外兩片吐司 ~
蓋上上蓋, 加壓加熱 3-4 分鐘, 麵包的焦香味出來就 OK 了 ~~~
加上 拿鐵或卡布奇諾 跟水果, 完全不會輸給咖啡店的套餐吧
這樣加熱過的洋蔥碎少了辛嗆味, 但是保留了甜味跟清脆, 口感很不錯 ~
熱呼呼的真的很好吃 ~~~ 沒有三明治機也沒關係, 用平底鍋一樣可以烤出焦焦的效果 ... 只是沒有壓邊啦
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