廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
- Mar 12 Wed 2008 11:02
Puffy 牌小白兔
- Mar 11 Tue 2008 10:50
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 鮮奶酪
奶酪 (Panna Cotta) 是一道義大利甜品, 最早是指把鮮奶油, 牛奶及糖加上膠質一起蒸煮後冷卻凝固就算完成 ~ 而且古時候沒有吉利丁, 用的是魚骨熬出的膠質, 現在可方便多啦 
奶酪除了單吃, 加上果醬, 莓果, 巧克力碎片 ...... 都很對味 ~~~
- Mar 10 Mon 2008 10:04
料好實在的玉米濃湯
不要再拿康寶濃湯來敷衍自己和家人的胃囉 !!!自己做的濃湯營養又健康 !!!
喵廚娘一直覺得那些湯包啦, 餐包啦 ...... 都有一股說不出的味道, 而且粉狀的東西, 根本不知道裡面加的是啥, 連油脂都能成粉狀 ~ 少不了反式脂肪還有胺基酸 (就是味精啦) ~ 不然怎會如此香甜可口咧 
還是自己煮比較安心 ......
- Mar 07 Fri 2008 10:18
Cream Cheese Muffin
喵廚娘的早餐大都是西式的, 可是麵包吃久了也會膩啊 ~
想變換口味時, 做幾個香濃的 cream cheese muffin 很不錯吃滴 ~~~ 雖然又是 cream cheese 又是奶油 (都是致肥良方), 但還是安慰自己 : 早餐盡量吃沒關係 ......
- Mar 06 Thu 2008 10:52
如詩如畫紐西蘭
這是多年前喵廚娘去紐西蘭旅遊時拍的照片 ~ 是還沒有數位相機的時代 ...... 年代久遠 ...... 拜科技之賜, 現在有把底片轉成光碟的服務, 跟大家分享一下寧靜悠閒的氣氛 ~
因為太久了, 已經記不得詳細地點與地名, 而且大家應該對紐西蘭都耳熟能詳 ~ 尤其是在拍過幾部大片之後 ~ 因此這些都是喵廚娘隨手拍的小景, 沒有景點介紹啦 
- Mar 05 Wed 2008 10:24
躲貓貓
