廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

油醋高麗菜捲 的小小變化 ~ 這次直接用 涼拌海帶芽 時用的胡麻醬, 懶人的方便快速現成淋醬



材料:

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去年就做過的 酪梨鮪魚沙拉 , 今年又添了幾樣材料變化一下 ~



喵廚娘覺得酪梨要有鹹味才好吃, 所以就把切小塊的酪梨排在盤子裡先灑上海鹽稍微入味 ~

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其實算是清冰箱的意外收穫 ~ 本來是要做 越南生春捲 的, 不知怎的陰錯陽差沒做成, 可是料都備了, 就來排列組合一下把它們解決掉囉 ...



冰箱裡原有的: 涼筍切細條, 蒸熟的雞胸剝絲, 香菜切末.

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這跟之前做過的 香烤咖哩雞翅 大同小異, 只是多加了日式七味唐辛子 ( 就是很多香料但不太辣的辣椒粉 ) ~



這些就是這次用的辛香料 ~ 都是現成的, 適合懶人

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前一陣子原本要買給朋友的邊境牧羊犬的玩具 ~ 結果 ..........



Puffy:  謝謝   人家好喜歡這個玩具喔 ~

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牛奶紙盒是非常好用的切菜板幫手, 不要喝完牛奶就急著回收 ... 要給它物盡其用的機會喔



首先把紙盒裡殘留的牛奶沖洗一下, 然後用乾淨的廚房剪刀剪開 (因為後續要用來處理食物, 所以不要拿其他剪刀以免污染食物).

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連著三天的油醋口味, 換個菜色吧


水蓮是這兩年來滿夯的蔬菜, 喵廚娘第一次吃到是在美濃, 覺得口感很清脆特別, 像非常非常細的水管 (直徑大概不到 0.3 公分吧!! ), 口感有點介於空心菜跟水田芥之間 ~ 嗯 ...... 不太會形容 ...... 有人可以幫我解說一下嗎


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