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油醋高麗菜捲 的小小變化 ~ 這次直接用 涼拌海帶芽 時用的胡麻醬, 懶人的方便快速現成淋醬
材料:
高麗菜葉, 香菜, 胡麻醬
做法:
1. 高麗菜葉燙熟漂涼, 香菜洗淨瀝乾備用.
2. 一樣把高麗菜梗切細, 連同香菜切成一樣長度, 再用 2-3 片葉子捲好.
3. 全部捲好之後依長度對切或切成數段. 如果不是馬上上桌, 不要先淋醬, 容易出水喔 !!
4. 上桌前淋上醬汁即可.
香菜跟高麗菜還有大白菜都很對味, 用白菜芯加香菜涼拌也非常爽口
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