《風味搭配科學》 提到香草莢,你第一個想到的是什麼呢? 是滑嫩的布丁,還是濃郁的冰淇淋? 這回可是要來把香草跟鹹口味送作堆喔! 有想像過 奶油+香草籽+鹽+黑胡椒+香菜籽 會是什麼味道嗎? 先別急著皺眉或搖頭, 想想,去電影院吃的爆米花...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年8月3日 星期一
《風味搭配科學》 夏天嘛,總少不了要做些沙拉, 而沙拉的靈魂就是醬汁, 如果有一款醬汁很美味而且很耐放, 那就沒有理由不做啦~~~ 比起一般的油醋醬多些調味料, 有鯷魚有帕瑪善起司等等, 其實說起來比較像凱薩沙拉醬, 很適合蕓薹屬(就是...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年8月1日 星期六
《風味搭配科學》 是的,我又來了~ 這回看上的是夏天蔬果室的常備軍:櫛瓜與小黃瓜。 看看風味模組的圖案: 它的最佳配對有魚露、檸檬等, 驚喜配對有花生、高麗菜等, 這不就是泰式沙拉的基本咖們嗎?? 跟著作者把魚露醬汁調好靜置融合, 準...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月31日 星期五
《風味搭配科學》 這次手腳慢了些,但,我來了~ 可別聽到「科學」兩個字就覺得硬梆梆, 其實這書裡面的彩色圓餅圖很有趣, 簡直就是混搭風替代方案的教科書, 只要有列舉出來的, 依照自己想要的口味(風味)選擇, 做出來的應該是會讓自己驚喜...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月30日 星期四
《傑米•奧利佛的家庭餐桌》 天氣這麼熱, 當然會買西瓜也會想吃冰, 那為何不二合為一呢? ^^ 只要把西瓜直接用攪拌棒打勻倒入冰棒模, 就能有最清爽又健康的消暑聖品! 大家都喜歡吃西瓜中段, 而頭尾剛好籽比較少適合打汁, 只要些許蜂蜜調整甜度, 隨時可以來上一支~~~ #發揮創意的水果冰棒 #彩色容器很加分 #無負擔的透心涼
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月24日 星期五
《請問料理教室今天吃什麼?》 「今天吃什麼?」 是大家常常會掛在嘴邊的一句話, 可能是小孩問媽媽,也可能是老公問老婆, 又或者是男朋友問女朋友~ (大概會多加一個「想」字😆)  這本書讓你不用問就可以滿足大家的味蕾, 而且很多都是既快速又容易找替代食材的快手菜, 非常適合忙碌時刻或炎熱的夏季~ #辣拌小黃瓜改用蘿蔔也很好吃 #先用鹽醃殺青很重要 #蘿蔔超會出水派重石出場更爽脆 #酸香麻辣是滷味好搭檔
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月28日 星期二
「法國廚神的自然風家庭料理」 夏天的菜色, 要嘛重口味,要嘛清爽, 如果想要兩者兼具,那就是自己排列組合囉^^ 阿朗爺爺的馬鈴薯絲餅走清爽風, 還特別提醒要用好的鍋才不會用太多油變得油膩, 此外還可以加櫛瓜絲等蔬菜類, 讓口味更豐富。 ...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月21日 星期二
「三明治研究室」 在嘗試過這本書的多款三明治後, 偶然發現了一個 個人認為很值得特別嘗試的配料, 那就是“油漬洋蔥”。 只需要切薄片後用油醋加點芥末醃漬, 就是一點都不輸給酸黃瓜(我覺得更勝)的美味! #德國豬肝醬佐奶油起司的三明治 #沒有芝麻菜用水田芥也還行 #油漬洋蔥是亮點是亮點是亮點 #用紫洋蔥更秀色可餐 #肝醬因為洋蔥更顯醇郁而不厚重
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年7月2日 星期四
「三明治研究室」 沒想到竟是在三明治的書上 學到鷹嘴豆的新做法與吃法呢! 會被這做法吸引完全是因為 豆子只要泡水一晚後即可直接使用, 不需要再事先煮過,超簡便的啦~ 而且炸出來的蔬菜丸很有肉感, 還因為加了大量的香料所以很香很香, 配上酸酸的醋漬蔬菜真適合夏天~ #中東蔬菜球 #壓扁一點就是漢堡 #請務必開油鍋油炸 #超飽足超滿足
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年6月8日 星期一
拯救小廚房的烤箱100道 還記得當年這本書出來時 看著書心裡想著: 哇!這也能烤,那也能烤! 烤箱真是個有魔法的小箱子呀~~~ 尤其喜歡的是窗邊小食系列, 有時候是剩菜再利用, 有時候是冰箱裡隨手可得的食材, 只要一、二十分鐘就能有香噴噴的美味上桌😋 #焗烤茄汁蛋 #異次元空間是拯救小廚房的大功臣 #穿美美做宴客菜
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年6月3日 星期三
「烤雞的50道陰影」 這應該可以算是食譜裡面很情色的, 如果不看材料和做法那一頁, 大概十個有八個會臉紅心跳吧XD 雖說情色也算是賣點, 但食譜本身可一點都不馬虎, 還可以說是很有創意又或有趣, 覺得煩悶或想找點小驚喜的吃雞方式, 跟著主廚束縛、綑綁準沒錯! #印度香料烤雞 #一定要烤到邊緣略呈焦黑 #三星GaramMasala #烤箱異次元栗子南瓜 #這是一張照片沒有拼接XD
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年5月26日 星期二
「請問料理教室今天吃什麼」 不論何時,不論是懶散或趕時間, 找石原老師包準有好料^^ 帕瑪森起司烤櫛瓜應該算是松露般的定番, 鹹香又爽脆,一口接一口; 而海苔拌白菜金針菇(可以用豆芽代替), 則是快速的海味蔬菜料理, 只是一片烤香捏碎的海苔 就能讓平淡無奇的豆芽菜大變身, 可見得配角舉足輕重哪~~~ #帕瑪森起司烤櫛瓜 #海苔拌豆芽 #夏天不流汗快速上菜
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年5月16日 星期六
「激餓飯」 泡菜人跟壽司人的口味果然不同! 平平是酪梨, 搭番茄洋葱等很常見, 但是搭上橄㰖馬上就有tapas的身影 🍺 這本書不只大份量的飽腹料理, 連小食都很有趣呢! #橄欖酪梨塔帕斯 #成熟的鹹香味 #滑膩卻又停不下的口感
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年5月5日 星期二
「森林裡的法國食年」收藏.冬春 這看起來似乎就是高湯煮雞胸肉 加上鮮奶油醬汁。。。 如果這麼想,可就錯了!!! 熟悉的奶香配上雞胸雞胸肉 確實是增加滑嫩口感的好方法, 不過這食譜可不只是如此, 在熟悉的奶香味中加入酸香的檸汁 和火辣的辣...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年5月5日 星期二
「森林裡的法國食年」綻放·夏秋 書裡有很多適合多人分食的料理, 這道烤肋排可算是經典之一, 醃醬的材料頗多, 其中蘋果醋+烤肉醬算是重點, 除了味道層次豐富, 果醋還能軟化肉質並解膩, 花些時間醃製後再烘烤, 配上鬆軟香甜的馬鈴薯, (作...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年4月21日 星期二
「森林裡的法國食年」綻放·夏秋 明知不是季節, 但翻到這一道就是想吃! 白酒、奶油、番茄和你所有想得到的常用香草 就能做出這一盤吮指的海味😋 #阿嬤的白酒香料淡菜 #老人家用酒不手軟 #奶油讓不是季節的淡菜變嫩腴 #番茄化身神奇醬汁
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年4月18日 星期六
「森林裡的法國食年」綻放·夏秋 終於忙到告一段落,我來啦~ 馬鈴薯既然是法國家庭平時的主要食材, 那當然會有很多變化,就像我們的米飯一樣。 舉凡薯泥、薯條、薯塊、燉煮⋯⋯五花八門, 但是馬鈴薯絲煎餅倒是第一次看。 作者特別強調...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年4月16日 星期四
傑米•奧利佛「省錢上菜」 忙碌的時候找傑米 絶對不會令人失望! 番茄罐、洋葱、辣椒、鮮魚、義大利麵, 簡單卻撫慰人心, 如果還能燒烤一下魚、撒些松子, 就更完美了! #西西里沙丁魚義大利麵 #生鮮鯖魚一樣美味 #辣椒與松子請勿吝嗇
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年4月1日 星期三
瑪莎史都華「單鍋料理」 簡單但一點都不粗暴(獷), 真的是穿美美優雅上菜! 從頭到尾只要抹香料調味、 洗切配角, 然後~ 就有魔法出現😘 #西班牙的紅椒粉了得 #雞腿就是要肥嫩噴汁 #吸收了雞汁雞脂的栗子地瓜無敵
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年3月22日 星期日
「 一個人•療癒鍋」 這本書很療癒 因為做起來很簡單所以很療癒 因為食材準備很容易所以很療癒 因為很忙很忙的時候 還是可以快速享受美味所以很療癒 最後還有因為 不管你是一個人兩個人還是三個人 品嘗這本書的哪一鍋都很療癒 #任何時候都能來上一鍋的快速美味 #有湯有乾隨君喜好 #粥粉麵飯宵夜小吃樣樣行 #跟牛蒡力有得拼的味增牛蒡壽喜燒
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年3月18日 星期三
「 森林裡的法國食年」綻放•夏秋 最近實在太忙, 沒有辦法做食材很多 或步驟比較複雜的食譜, 可是看到這櫛瓜煎餅 說什麼也要試一下, 吃完只能佩服作者! 怎麼可以讓煎餅這麼膨鬆柔軟 又有滋有味😘 #作者的TIPS絕對要認真讀 #油漬鯷魚讓清爽的櫛瓜瞬間變身 #好像魚露版本的魚鬆 #根本下酒菜tapas
由 Beatrice Kuo 發佈於 2020年3月11日 星期三
「傑米•奧利佛的簡單餐桌」 忙碌時刻的好夥伴~ 快速美味營養兼具。
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年11月28日 星期四
雖說激惡飯的主角們是下飯菜, 但是涼涼的天看到這一碗 熱辣辣的韓式風味湯餃, 忍不住就讓它成了首發呀~~~
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年11月16日 星期六
怕被惡(餓)到無法忍受(招架), 所以先做好萬全的準備才敢開箱😆 #激惡飯 果真不是蓋的!
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年11月16日 星期六
「吃豆腐」 大家都怎麼吃豆腐呢? 除了中、日式的煎煮炒炸, 來試試韓風的各式冷熱豆腐料理與點心吧! 可以打成醬, 可以做成麵條, 可以拌成沙拉, 可以煎成披薩餅皮, 還能烤餅乾與司康呢!
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年7月23日 星期二
「英國烘焙大師的麵包廚房」 我的第一朵布魯姆~~~ 肯定還會有第二朵、第三朵、第四朵。。。 雖然沒有開口笑的裂痕, 不過花開得很美💗💗💗 保羅的配方與做法真是令人信心大增!!!
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年5月1日 星期三
『英國烘焙大師的麵包廚房』 材料還沒凖備好,佐醬倒是傳好了😆 翻到一些很有趣的風味麵包, 加上建議搭配的料理, 感覺舌尖上的麵包旅行正要開始呢😊
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年4月15日 星期一
「請問料理教室今天吃什麼?」 翻著書看到幾道 我已經做了多年的喵家家常菜色, 不禁在心裡會心一笑~ 原來,不喜歡囤積、 想要冰箱不斷進出新鮮貨、 又怕吃膩同樣菜色的煮婦, 在某些時候還真是有志一同呢^^ (真是往自己臉上貼金~噗)
由 Beatrice Kuo 發佈於 2019年3月13日 星期三
「harumi今日的料理100選」 看著同學們不斷上栗原老師的菜, 終於也忍不住下單啦~ 書上的菜大致上都很家常, 但是仔細照著叮嚀做出來就能感受到細致, 像是媽媽在一旁叮囑什麼該注意, 哪些能活用冰箱的現有食材。。。 真的是溫暖腸胃又撫慰人心的料理❣️
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年11月13日 星期二
「我的威士忌生活提案」 哎哎哎,小酒婆來囉XD 這次去韓國走松山←→金浦,非常省時, 但是想也知道這兩個小小的機場 不用期待能在免稅商店尋到什麼。 回程的時候隊友問說通關前要不要去看一眼酒區, 想說反正都在門口了就瞄一眼, 看到這個經...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年11月8日 星期四
「世界烈酒入門」 雖然知道世界上的烈酒百百款, 但是看了這本書還是覺得很驚奇! 那麼多的嘗試與工藝, 都是為了入口後縈繞在口鼻中的滋味, 而且因地制宜產生了許多特殊的在地風味與飲用方式。 最有趣的是, 存放在木桶裡漫長熟成過程蒸中發的...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年9月3日 星期一
「松露玫瑰」 從開始看松露姐姐的部落格到開始動手跟做,花了半年時間。 隔了兩年,姐姐出第一本書。 從姐姐出第一本書到到第四本,四年。 再來是翻譯食譜時代的開始。 姐姐從很久很久以前就說, 她能想像我在廚房忙碌時,貓咪跟前跟後的畫面😊...
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年6月23日 星期六
「我的威士忌生活提案」 很多 "專家們" 應該會嗤之以鼻, 但, 這是一個冰咖啡配甜甜的概念。。。 (只不過換成大冰塊的穀物蒸餾飲料咩) 姐就是任性~哇哈哈
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年6月21日 星期四
「傑米˙奧利佛的簡單餐桌」 因為陰錯陽差而整個周末都在流浪的包裹 終於在今天到達目的地!!! 看著同學們一個個開箱上菜, 急的像熱鍋上的螞蟻,但是書卻偏偏不來。。。 一開始在去年看到電視節目播出時, 被吸引的是除了只用五樣食材,連調味料都很簡潔, 就算沒有那些汁啊醬啊, 還是有很多很多道好料可以從現有的家常調味品變出來! 走過路過可千萬別錯過了這輕輕鬆鬆就能犒賞自己的機會呀~
由 Beatrice Kuo 發佈於 2018年6月12日
「翻轉蛋糕」 會訂這本書其實大部分是為了媽媽, 除了中式的小月餅、鳳梨酥、甜粿等, 還很喜歡吃蛋糕甜點歐包等等等, 但是只比較擅長做中式, 所以, 為人女兒的看到這本 "應該" 不會太難的樣子, 就撩下去啦~~~
由 Beatrice Kuo 貼上了 2018年3月20日
「輕漬高麗菜的排毒奇蹟」 看到姐姐介紹這本書就好像被下了咒似的, 馬上下單訂書去了~ 這其實已是第二缸, 第一次做半份根本就是塞牙縫, 等不到乳酸菌長夠就吃光光了! 這麼方便又健康的淺漬菜, 不但能一路從第三天起吃到第十天, 還從早餐夾麵包到消夜小菜都能勝任, 這種脆口又微酸微甜的滋味真是令人喜愛😘
由 Beatrice Kuo 貼上了 2018年3月11日
「保羅的城市烘焙課」 一路跟著同學們向大師們學習, 在漸漸跟白粉稍微熟捻的過程中, 因為保羅的低溫長時間發酵方法 又嘗試到了一種更便利的新方式, 不用擔心考慮發酵時間的不定, 能算好時間回推再做, 真的好適合忙碌的都市人啊~呵呵
由 Beatrice Kuo 貼上了 2018年1月16日
「伊莉莎白•大衛的經典餐桌」 值得一再開箱的好書! 這本書讓我再一次認識了簡單的美好! 簡單的食材才能吃出單純的滋味, 就像麵包一樣,不花俏的最耐人尋味。
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年11月28日
「豆腐百珍」 都做了這麼多道才想到似乎還沒為這本書開箱😅 這是我的第二本以單一食材為主題的書, (第一本是酪梨萬歲) 這書真是讓我大開眼界, 原來豆腐可以有百百種的料理方式!!! 雖然我目前並沒有打算吃素(我想很難~哈哈), 但是這麼多種別緻的豆腐料理方法 讓我在不想吃太多肉的時候有許多好選擇!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年6月24日
「行動沙拉吧!玻璃罐食譜」 這本並不是新書, 但有許多水果類的沙拉陪我度過炎炎夏日, 這兩天忽然又熱了起來, 於是,它就又出現了 ^^
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年4月8日
「烤雞的50道陰影」 這本讓人臉紅心跳眼睛不知該往哪兒看的書, 其實回來在架上很久很久了。。。 好多同學都已經把撩人的章節 “做掉” 了XD 想想也不該對不起它。。。 選了個黃道吉日做了第一道, 順便請來這對 “無法一手掌握” 的先生小姐來開場 ;-P
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年3月27日
「淡。究味──日本禪寺典座的精進料理」 多年前去日本旅遊時, 特別去了貝聿銘大師設計的一座美術館參觀, 參觀後就在館旁的樸素餐廳用餐, 那時並不知道供應的餐就是精進料理, 只覺得怎麼會有這麼新鮮美味甘甜的蔬菜呀~ 連米飯都香Q到續碗!! ...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年3月8日
傑米的「歐非美食漫遊」 其實,這本書在架上罰站很久了(真是對不起大仙 XD), 可是進來的書實在太多,所以一直到最近做了 "無敵希臘紅酒燉肉" (還沒上菜) 才比較認真地翻閱~ 書裡的異國風味都是我喜歡的, 跟以往嘗試過的組合都不太相同, 一定會再找時間多嘗試一些新滋味 💖
由 Beatrice Kuo 貼上了 2017年2月16日
「150碗元氣雞湯」 大整頓的工程持續進行, 沒有做太多新菜,但買書的手可沒閒著 XD 原來,雞湯可以有這麼多種風韻呀~ (以前煮的大概不會超過五種吧?!) 看來今年冬天將會是暖呼呼又元氣滿滿囉 ^^
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年11月14日
「法式料理神髓」 其實這書收到好些天了, 但最近有點小忙亂,沒法細讀, 只好有空檔就快速翻一翻(折一折 XD) 美麗的食物擺盤當然吸引人, 但更吸引我的卻是書後段的白粉類, 沒想到竟也有看來簡單的食譜, 看得我這幼幼班躍躍欲試。。。 米歇爾大師等等我嘿~~~
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年9月20日
「免揉麵包之父」吉姆˙拉赫的83道獨門配方 這本書真的太容易讓人得意忘形了!!! 幾乎什麼都不用做就可以好吃到掉眼淚!!! 蓬鬆、柔軟、酥香~從沒這麼成功過!!! 原來,麵包真的可以很簡單做!!! ❣❣❣❣❣
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年8月24日
「暴徒廚房」 狂妄廚師和健康蔬食這麼衝突的兩個詞彙湊在一起, 當然要來好好看個究竟。。。 挑了個亞洲風味的米捲來開箱試做, 結果,還真是他X的好吃到爆啊~~~
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年8月24日
「免揉麵包之父」吉姆˙拉赫的83道獨門配方 有鑄鐵鍋、有烤箱、有料理秤, 不用揉也不用跟麵粉很熟, 一樣可以烤出媲美專業級的麵包!!! 跟著姐姐的部落格示範文烤過兩次之後 就決定把這本書請回家 <3
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年8月18日
雖說⋯⋯ 比利時的啤酒不一定是最好的, 修道院也不見得都是真的 XD 但它們就是就是我的心頭好呀 ❤️
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年8月15日
「我的啤酒生活提案」 啤酒 = 超大型馬克杯?? No No No !!! 認識不同國家不同種類的啤酒之後, (雖然其實我是看熱鬧的門外漢 XD) 深深感覺到酒杯的“體態”真的會影響風味。。。 家裡除了我,還有個也愛啤酒的弟弟, 聚餐...
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年8月12日
「真食物的奧秘」 你知道你吃下肚的是什麼嗎??? “謹記,吃會腐敗的食物,但在它們腐敗前吃掉。” 自從幾年前開始養成在購買前仔細閱讀標籤的習慣之後, 有很多東西常常是從架上取下, 看完後又默默放回去。。。。。。 這是本教你認識真正食物的指南針。
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年7月14日
「百變瑪德蓮」— 極少數這麼快就令我淪陷的甜鹹點書。 已經折頁了一堆想做的口味!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年6月28日
「傑米奧利佛的超級食物」 書到手後沒能馬上 “拜讀” 直到幾天前才翻閱, 有很多新概念與做法, 加上電視也正同步上演, 忍不住快快挑了個食材都有的組合來嘗鮮 ^^
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年5月13日
星期六讀書日挖到的寶 自己都不知道原來有這麼喜歡酪梨!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年5月10日
永作達宗「輕鬆學做義大利料理」 連我自己都意外的開箱方式 Y(^_^)Y 這 "第一棒" 就獻給媽媽了~她真的很愛歐式麵包!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年4月27日
「法國廚神的家常風甜品」 水果對很多人來說就只是水果, 洗洗切切放上盤子就吃了~ 但是, 如果加了蜂蜜或優格, 又或是煎過之後撒上香料, 甚至是烘烤或燉煮之後會是怎樣的呢? 全都變身成了華麗的甜點!!!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年3月22日
「英倫早午餐」 我喜歡薑的氣味, 但沒有到大口嚼的地步⋯⋯ 薑汁糖漿薑薑好
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年2月18日
「廚神的家常菜」 相信很多松露同學是因著阿費廚神而信心十足, 原來,自己在家也能輕鬆做大廚!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年1月21日
「自然好食小廚房」— 終於開始動工了 ~
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年1月20日
因為被點名是屬貓的,所以趕緊下單 2016年的第一天收到, 才剛剛翻了一下就已經迫不及待貼標籤了! 期待今年有非常不一樣的海鮮料理
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年1月1日
「KINFOLK餐桌」 天氣終於夠涼, 可以做這款天然無添加的芝麻糖了~ 既無國界也無陳規,有的是各家餐桌風景。 餐桌小聚會的概念想是由此書衍伸的吧?! ^^
由 Beatrice Kuo 貼上了 2015年12月7日
「行動沙拉吧!玻璃罐食譜」 好多令人驚喜的組合^_^ 點播率超高的方便做邊菜~ 拿掉葡萄乾,它搭滷牛腱比炒酸菜更勝一籌!
由 Beatrice Kuo 貼上了 2015年10月21日
最神奇的是, 似乎你跟著作者身歷其境, 感受四季的更迭~ 「托斯卡尼艷陽下」
由 Beatrice Kuo 貼上了 2015年10月7日
非常有趣的一本
由 Beatrice Kuo 貼上了 2015年9月25日
先有了這些之後,才會有那些那些與那些咩~ 「廚房新手料理總複習」 「新手料理的99個秘訣」 「我的義大利麵 EASY PASTA」 「拯救小廚房的烤箱100道」 著作與譯作一網打盡 http://search.books.com.tw/exep/prod_search.php?cat=BKA&key=%E6%9D%BE%E9%9C%B2%E7%8E%AB%E7%91%B0&c=&sort=1
由 Beatrice Kuo 貼上了 2015年9月25日