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吃完之後立馬再做的方便小菜 ^^
《行動沙拉吧》P.65醋漬百菇
書上用辣椒煉油，
我直接1/3油量用傑米的辣油取代 ~
用了蘑菇、杏鮑菇和新發現的黑豪菇
(長得像鴻禧菇，但是口感比較紮實，好吃)
一咪咪的紅酒醋和醬油馬上就讓菇菇風味提升 !!!
還有那個大蒜也超好吃的啦 ~~~
第49-3張登機卡 ~ 越熱越要做涼菜呀 ~~~ 就算是玻璃罐也要派傑米大仙上場 ^^
Posted by Beatrice Kuo on 2015年7月8日
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