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超級簡單的萬用醬




材料 :


紅黃甜椒, 洋蔥, 朝天椒, 大蒜, 蔥或香菜


調味料 :


鹽, 白酒醋或水果醋, 橄欖油



做法 :


1.  所有材料放入調理機打勻, 打到稍微還帶顆粒狀, 保留一點口感.


蔥或香菜打到差不多時再放下去打一下就好, 以免打得太爛.



2.  加入調味料拌勻就完成囉 ~


放個兩天會比剛做好的味道更融合.



這個醬, 不論是煎的炸的肉啦, 魚啦, 雞啦 ... 通通都很速配, 而且解油膩喔







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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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