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鹹味的當早餐比較合味,
所以做了這款德國豬腳丁乾蔥司康。
德國豬腳最好吃的就是皮,常常會剩下瘦肉。。。
沒關係,調理機打一下就是肉末,
加上乾蔥和黑胡椒馬上變身鹹味配料。
搓成細砂狀,
輕輕聚合成團,別揉出筋那可就毀了 XD
偶然看到說麵團醒好後桿開,再回折三次後切割,
說這樣烤出來的層次會比較多,姑且一試。
刷上蛋液撒上起司粉,準備長高高囉 ~
這真的是到目前為止長得最美的一次
鹹香滋味,早午餐或下午茶都適合 ^^
【117】《鹹味司康》 鹹香滋味, 早午餐或下午茶都適合。 吃德國豬腳很容易剩下的瘦肉 其實是培根的替身來著 XD 出處: 《愛上小烤箱》原味司康(兩種揉法,不同口感) http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28609438 格文: http://catshomecats.pixnet.net/blog/post/448415603 #Catshome喵廚娘的餐盤
由 Beatrice Kuo 貼上了 2016年5月31日
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