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樹子的甘味跟苦瓜真的很麻吉 
賣菜的老闆說這叫做蘋果苦瓜,
長的既矮又肥且短, 比白玉苦瓜還脆口, 是可以用來做沙拉的 ~
材料:
苦瓜, 樹子, 肉片, 蔥, 薑, 香油
做法:
1. 肉片跟蔥薑先煸炒一下.
這次剛好買了松阪豬肉, 就切了一點點來炒, 用五花肉也可以.
2. 炒出香氣後加入苦瓜片跟樹子還有樹子罐頭裡的湯汁.
3. 添點水燜煮, 也可以加一點點米酒.
4. 燜到苦瓜變透明, 湯汁差不多收乾, 就可以下蔥綠拌炒一下.
5. 淋上一點香油翻兩翻就可以起鍋囉 ~
很適合夏天的清爽口味 
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