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當白粉偶爾鬧脾氣不肯配合時, 乖巧的麵包機就是最好的慰藉啊。。。。。。 做了無數次的免揉麵包, 竟然跟我罷工不長高!!!

Beatrice Kuo 貼上了 2017年10月23日

興致勃勃的想烤點黑糖核桃當零嘴, 哪知它們是兩條平行線啊……

Beatrice Kuo 貼上了 2017年10月19日

看起來似乎不是很嚴重, 但其實他們原本應該是在豆腐內的配料, 一下鍋竟全部爭先恐後跑出來。。。 沒想到木耳及白果非常容易油爆, 油炸的時候邊尖叫邊用鍋蓋擋噴油(真的爆在鍋蓋上!) 建議不要隨便炸木耳白果,超危險的!! 角飛龍頭變成頭歸頭角歸角。。。 圖右是幾個勉強成功的對照組~

Beatrice Kuo 貼上了 2017年5月23日

沒想到。。。。。。我也吐奶了!!! 滿滿起司的瑪德蓮,因為目測失準, (其實是想說多一點沒關係比較飽滿) 所以有半數滿到吐出來~ 而且每個吐的形狀還都不一樣 XD

Beatrice Kuo 貼上了 2016年7月1日

黑糖糕怎麼變成黑糖粿了啊⋯⋯󾍁

Beatrice Kuo 貼上了 2016年3月25日

年初那幾天天氣超好, 弟弟就說那在前庭燒點炭來烤些甚麼吧。 第一天烤了雞翅腿跟地瓜等,效果不錯, 所以隔天就肖想像傑米大仙那樣用炭火烤麵包, 結果,結果,結果。。。 弟弟搧風搧得太勤勞, 就在小姪女喊著 「姑姑、姑姑我聞到麵包味了!」的同時, 我發覺事態不妙,趕緊掀開蓋子一看 上面還圓鼓鼓的小麵包,其實已經屁屁燒成炭了@@

Beatrice Kuo 貼上了 2016年2月15日

明明就是看起來很美的蒜酥, 可是⋯可是⋯可是⋯ 卻苦得像黃蓮󾌺 P.S. 我有冷鍋冷油小火,一變色就瀝油撥開啊⋯⋯

Beatrice Kuo 貼上了 2015年10月1日

明明就都有遵照大家的提點, 每種材料都小心地分批加入拌打勻, 但是但是但是。。。。。。 檸檬蛋糕最後還是成了檸檬發糕 @@ 偶真的好桑心哪 ~~~ 看來,除了麵包機 白粉真的跟我非常不熟。。。嗚~~~

Beatrice Kuo 貼上了 2015年9月10日

天真的以為, 豆腐抹上油之後就不會沾黏, 就可以有漂亮的烙紋鐵板豆腐。。。

Beatrice Kuo 貼上了 2015年9月3日

不是説好是最厲害的玉米麵包嗎? 為什麼變成沒發起來的發糕?! 本來要走療癒風的, 這下看來要療傷了⋯⋯

Beatrice Kuo 貼上了 2015年8月19日

原本期待著一個美麗的起司皇冠, 結果 結果 。。。 提起來是分離的,只好趴回去, 翻身之後就變成這一 "灘" 熱烤乳酪三明治 :-( 嗚嗚嗚~~~

Beatrice Kuo 貼上了 2015年7月1日

屁股燒焦又沒冰花的冰花煎餃 :-( 煎餃子時火開太大, 下麵粉水火又關太小, 結果成了焦底的細蕾絲煎餃。。。

Beatrice Kuo 貼上了 2015年6月4日

姐姐說我做過很多她的鴨胸鴨腿菜色, 但是我也不是一出手就成功的呀 ~ 這是2009年剛開始接觸鴨胸還不久的時候~ 有看出凸槌在哪裡嗎??? 火開太大,皮焦了油卻還沒逼完啦。。。 拍完照之後想想那皮是沒法下嚥啦, 所以只吃肉忍痛把皮丟啦 (哭) 沒有誰一開始就能每盤端出來都美美的, 煮婦或多或少都會發生這類狀況啦~ 大家不要失敗了就放棄 (可能你放棄的是絕世美味呢!!!) 最起碼再試一次 ^^

Beatrice Kuo 貼上了 2015年5月25日
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