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超夠味的肉丸，搭上充滿蔬菜甜味的花椰菜泥，美味出乎預期!!!
肉丸 : 「吃飯」荷蘭大肉丸新吃法
花椰菜泥 : 鹿肉佐花椰菜泥和野櫻桃馬莎拉酒醬
花椰菜也可以切小朵趁煮飯時分鍋同時蒸熟 ^^
加入肉丸的洋蔥丁要事先炒過，才不會出水又容易炸焦掉 ~
沒有肉丸專用香料沒關係，
想得到的覺得適合的通通灑一些就對了 :D
加些麵包粉比較有黏性。
等著下油鍋的小肉球 ^^
炸肉丸最煎熬的就是炸的時候香氣四溢啊 ~~~
同時做花椰菜 "偽薯泥" ^^
炸好的肉丸搭上花椰菜泥，清爽不油膩!!!
那個菜泥的口感。。。真的很像薯泥!!! 有被騙到~哈哈哈
同場加映 : 肉丸滴上香料辣油還真是下飯哪 ~~~
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