close

僅以這道百搭的紅色喜氣祝大家馬年奔新運 !!!

DSC03982

《義式美味》P.104 櫻桃番茄和橄欖.

食譜上的乾燥去核黑橄欖實在不是隨便可以買到,

所以用油漬的黑橄欖代替.

蒜油用完了還沒做, 直接用蒜片小小火一樣可以用 ~

迷迭香葉一定要先在油裡爆出香味才下番茄喔 !!!

DSC03975

番茄要炒到滲出汁液 ~

DSC03977

油漬橄欖勉強算頂得住 ~

DSC03978

沒有新鮮巴西利, 用乾燥的湊合著用 ~

起碼爆香的時候迷迭香是新鮮的 XD

DSC03979

完成後休息一下讓味道更融合 ~

DSC03980

非常快速又美味的配菜,

直接吃也別有一番風味喔 ^^

 

  

arrow
arrow
    文章標籤
    櫻桃番茄 黑橄欖 迷迭香 奈潔拉
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 喵廚娘 的頭像
    喵廚娘

    貓咪五人幫

    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄