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從蝦鬆演變出來的菜色, 配上脆脆的生菜, 還滿好吃的 ~



材料:


豬絞肉, 洋蔥丁, 玉米粒, 淡色醬油或鹽, 蘿蔓生菜或美生菜


做法:


1.  豬絞肉直接入鍋炒, 不用放油, 因為肉攤一定多少會放點肥肉, 用中火耐心炒到反白, 油就被逼出來啦 !!



2.  絞肉炒熟後下洋蔥丁, 炒到洋蔥變透明.



3.  再下玉米粒拌炒, 加入調味料炒勻即可.



有肉有菜, 營養均衡 ~



搭配冰冰脆脆的生菜, 很爽口的夏天菜喔


備註:


把豬絞肉改成筍丁跟香菇丁就是一道素菜囉 !!


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