close
把這道菜分類在西廚房只是因為用鹽跟黑胡椒調味 ~ 改成熗點醬油跟清酒就是中式囉 ^^
材料:
牛小排, 玉米粒, 甜豆仁, 海鹽, 現磨黑胡椒
做法:
1. 牛小排切大丁, 熱鍋後下鍋把表面煎上色封住肉汁. 取出備用.
2. 同鍋炒玉米粒跟甜豆仁, 然後牛肉丁回鍋拌一下, 調味, 完成.
煎的外酥內嫩的牛小排搭上玉米跟甜豆一整個就是甜 
喵廚娘用的是新鮮的甜玉米跟炒甜豆雞蓉用的嫩甜豆仁,
炒出來的新鮮滋味是冷凍青豆仁無法比擬的 !!!
全站熱搜
留言列表
