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Truffle Rose: 真是會形容！ 4月20日
跟之前做過的 蒜苗鮭魚排 完全不同的口感 ~
真的是像松露姊姊形容的 "享用過最柔嫩的鮭魚" 
拯救小廚房的烤箱100道 P.72 烤鮭魚口袋
柔嫩的秘密就在這鍋香料牛奶啦 ~
泡牛奶浴的鮭魚, 怎麼可能不嫩咧 
烤好之後從牛奶池裡請出來, 旁邊是手癢取下的鮭魚皮煎脆脆的啦 
真的除了嫩不知道還能如何形容 ..........
從裡面嫩到外面, 嫩翻了 !!!
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