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Truffle Rose :  這兩天被酪梨炸得很兇,剛剛奔出去買酪梨^^  8月6日


 


切一切拌一拌就能享用的美味


來自 新手料理的99個秘訣 P.77 酪梨莎莎船以及


「學做菜」酪梨莎莎醬 Guacamole 



原本用了莎莎船的材料 ...



後來想著想著, 回頭去加了莎莎醬裡的洋蔥丁 ^^



該有的鹹香酸辣一個都不能少 !!!


拌好之後請進冰箱你儂我儂一下



上船囉 ~ 這船滿載到快要撐不住啦



勉強叫做碗吧



當正餐吃的話, 煎個墨西哥薄餅最是對味囉 ~



煎到微微酥香, 切成適當大小,


 舀一大匙莎莎醬兩邊一抓,


就可以送進嘴裡啦




 



 





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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()