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Truffle Rose : 對!當初設計這個面就是每一口都有蔬菜,
 
甜津蔬菜和鹹香鯷魚將將好^^  8月14日

 


很簡單家常的義大利麵, 但是 ... 暗藏玄機喔



重點既不是鯷魚也不是大蒜的 廚房新手料理總複習 P.62 鯷魚大蒜麵 ^^





當然, 該放的鯷魚大蒜不能少, 否怎怎叫鯷魚大蒜麵咧





刀工好的直切把蔬菜切細條, 像喵廚娘這樣的就直接請出刨絲刀比較省事啦




蔬菜都炒軟後加入麵條煮到喜歡的軟度.


大家有看出來重點了嗎 ???


那就是 ... 蔬菜絲跟麵條長得一樣啦 ~~~




像彩色麵條一樣傻傻分不清楚




這樣每一口夾起來都會有蔬菜跟著麵條,


細細長長的蔬菜也容易沾裹醬汁, 整體口感豐富 ~


而且啊 ~


不用拿著叉子戳來戳去只是為了把蔬菜跟麵條 "綁" 在一起啦 XD








 




 







 



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    喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()