貓咪五人幫

明天就是情人節了, 有沒有準備一份甜蜜蜜的點心給哈尼咧 ?

用巫婆的蘋果做個焦糖小蛋糕來 "下蠱" 吧

鬆軟的口感, 既能當早餐, 也可以當點心, 重點是非常容易做 ~ 是喵廚娘喜歡的鹹點之一

材料:

冷冷的午後, 總會想喝一杯熱茶或咖啡, 而喝熱飲, 總覺得似乎要配點小點心才有下午茶的感覺 ~ 那就去摘點陽台上的迷迭香來烤餅乾吧  迷迭香可是鹹甜皆宜的萬用香料唷 ~~~

喵廚娘沒啥烤麵包的天份, 只會烤烤簡單的餅乾, 不過也不錯吃啦 ~

鮮少做甜點的喵廚娘, 今天鄭重推出 ~ 鏘 ~ 鏘 ~ 鏘 ~ 幸運草圖案的麵包布丁

並不是喵廚娘不愛吃甜點, 而是不知為何做甜點的失敗率比較高  (其實飯後大多都會吃一點甜食, 哪怕是幾顆蜜汁腰果或是1小片黑巧克力 ~ 總覺得這樣才算是完整的一餐 ~ 這算是待在國外時養成的壞習慣吧! 嘻)

上次做的  Stratta 是鹹的 - 當飯吃, 這次的是甜蜜蜜的 - 飯後點心, 也很容易做ㄛ!

真開心!  明天又是不用早起趕上班的週末啦 ~ 啦 ~ 啦 ~

吃點三明治之類的就可以出門蹓達囉

上甜點囉~~~

喵廚娘不是特別愛吃甜品, 因為坊間的蛋糕甜點對喵廚娘而言, 大部分都嫌太油或太甜

住在國外時, 有一次看到一個簡易版的提拉米蘇食譜, 真是高興啊!  因為可以自己調整甜度, 重點是實在粉簡單 ~ 簡單到有一次有個朋友來, 說她烤小西餅, 我負責甜點, 結果我半小時輕鬆搞定時, 她還在壓餅乾模 (而且還得烤), 當場跟我說:  現在不流行烤餅乾啦~流行做提拉米蘇啦

颱風天, 哪兒都不能去, 就在家小小享受一下囉

皇家咖啡據說是英國人發明的, 想來應該是皇室宮廷的人閒來無事的奇想吧

但是喵廚娘還真佩服這些貴族, 因為火燒過的方糖跟白蘭地, 既不會太甜, 也沒有酒的辛辣味, 只剩下甘醇的風味, 真的是道地的 "美酒加咖啡" 哩!

很引人食慾的賣相吧!

乍看像是一般吐司, 但是吃起來卻完全是法國魔杖的口感 --- 外酥內軟, 是喵廚娘在新光三越地下樓超市旁的麵包店發現的, 就叫做脆皮吐司, 每天下午大約4點以後才出爐, 太早去還沒的買咧~

這是某天的早餐啦 ~ 蕃茄丁 + 雙色pizza乳酪絲 + 義式香料鋪好丟進烤箱, 再煮杯咖啡, 簡單到不行吧