廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^

絕對值得大書特書的烤肋排

實在是太太太美味了 !!!

DSC08690

上次調的已經吃完，

這是第二趟了，份量加倍 哈哈

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

馬鈴薯不可能只烤一點點，吃剩的怎麼辦呢?

《拯救小廚房的烤箱100道》P.43 西班牙馬鈴薯蛋餅

是最佳救星兼偷吃步 ^^

DSC05798

先炒軟洋蔥再加入剩菜馬鈴薯角溫熱一下。

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

算是稱得上百做不厭的一道中式湯品。

阿基師的金針排骨湯

不過啊，這次的亮點竟然是。。。

DSC08573

鐵板豆腐 !!!

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

挺有趣的迷你蛋吃法 ^^

鵪鶉蛋不再只是辦桌菜裡的配角 ~

蔬果派對【Ottolenghi 主廚×醬烤鵪鶉蛋蘸芝麻鹽】

DSC08436

學瑞塔同學用塑膠袋醃，

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

忽然發現波特菇真是好好用(吃)啊!!!

怎麼做都美味 ~

松露姐姐的 鮭魚波特菇堡

DSC08486

波特菇跟鮭魚分別煎熟。

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

有時候覺得這位師傅的創意實在很有趣，

而且都為婆婆媽媽們設想一些一般家庭比較容易取得的食材，

這道是中西合璧的燉豬腳 ~ 而且，是用電鍋就搞定 !!!

用電鍋變大師 – 酸白菜燉豬腳

DSC07197

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

這道菜之前做了幾次都是干貝的那 "半套"，

這次來做蝦蝦的剩下那 "半套" ^^

新手料理的99個秘訣 P.38 煎干貝佐棕奶油醬搭鴻禧菇粉紅蝦

DSC07686

 蕈柄切丁跟洋蔥一起炒。

(繼續閱讀...)

喵廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«1...242526 2728...219

把簡單弄複雜是找事，把複雜變簡單是本事。