又到了令人愉快的星期五, 因為明天不用早起趕上班啦
週末想在家輕鬆用餐的話, 就要挑那些 "一盤主廚" 的菜色囉! 而燉飯肯定是上選之一啦, 加上一盤不用煮炒的沙拉, 搭配飲料, 就是高級 "電視餐" ~ 喵廚娘是不吃微波食品的, 因為感覺不像食物......
廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
- Aug 24 Fri 2007 10:42
波蘭香腸燉飯
- Aug 23 Thu 2007 11:11
新手也不會凸槌的 ~ 提拉米蘇
上甜點囉~~~
喵廚娘不是特別愛吃甜品, 因為坊間的蛋糕甜點對喵廚娘而言, 大部分都嫌太油或太甜
住在國外時, 有一次看到一個簡易版的提拉米蘇食譜, 真是高興啊! 因為可以自己調整甜度, 重點是實在粉簡單 ~ 簡單到有一次有個朋友來, 說她烤小西餅, 我負責甜點, 結果我半小時輕鬆搞定時, 她還在壓餅乾模 (而且還得烤), 當場跟我說: 現在不流行烤餅乾啦~流行做提拉米蘇啦
- Aug 22 Wed 2007 11:30
有點捲又不會太捲的 ~ 麻花捲
- Aug 21 Tue 2007 09:47
迷迭香雞串
迷迭香的特殊香氣跟肉類是絕配: 不管是雞, 豬, 還是羊......
這種香草非常容易種, 在建國花市或是賣盆栽的都買的到, 只要放一盆在陽台, 就隨時有新鮮的香料草可用, 用過後保證不會再回頭去用乾燥的啦~簡直不能比哪!
- Aug 20 Mon 2007 10:08
颱風天的小小奢華 ~ 皇家咖啡
颱風天, 哪兒都不能去, 就在家小小享受一下囉
皇家咖啡據說是英國人發明的, 想來應該是皇室宮廷的人閒來無事的奇想吧
但是喵廚娘還真佩服這些貴族, 因為火燒過的方糖跟白蘭地, 既不會太甜, 也沒有酒的辛辣味, 只剩下甘醇的風味, 真的是道地的 "美酒加咖啡" 哩!
- Aug 17 Fri 2007 14:37
脆皮吐司Pizza
很引人食慾的賣相吧!
乍看像是一般吐司, 但是吃起來卻完全是法國魔杖的口感 --- 外酥內軟, 是喵廚娘在新光三越地下樓超市旁的麵包店發現的, 就叫做脆皮吐司, 每天下午大約4點以後才出爐, 太早去還沒的買咧~
這是某天的早餐啦 ~ 蕃茄丁 + 雙色pizza乳酪絲 + 義式香料鋪好丟進烤箱, 再煮杯咖啡, 簡單到不行吧
我會努力拜訪各家回信的, 請稍稍有耐心喔
