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第一眼看到這個食譜時，心裡著實納悶 ~

香蕉已經夠甜的了，還要泡糖水 ??!!

後來想想，人家是廚神耶 !!! 會這麼做一定有特別的地方 ~

《廚神的家常菜》P.264萊姆香蕉

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皮要磨得極細。

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泡在萊姆糖汁裡的香蕉片看起來更肥嫩 XD

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果然神跟凡人就是不同 !!!

這樣浸漬過的香蕉片不但不會過甜，

反而因為萊姆汁跟皮有著淡淡的清香，

而且。。。吃完之後不會有厚重的香蕉味一直殘留在嘴裡 !!!  讚 !!!

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    香蕉 萊姆 糖水 浸漬
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