豌豆常吃,蠶豆在喵餐桌出現的次數也不算少,

可是就沒想過放在一起 !!!

《義式美味》P.110 燜煮蠶豆、豌豆和朝鮮薊,以及百里香和薄荷

因為沒有薄荷所以就省略了 ~ 

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這是甜豆筴的嫩豌豆,不用久煮,

成品還能保持些許綠色,挺不錯的 :)

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朝鮮薊是油漬罐頭的,比較方便取得。

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因為有不同的豆類,所以口感很豐富 ^^

而且油漬的朝鮮薊帶一咪咪酸,

感覺豆類就不會脹氣了 XD

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