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家常小菜.
來自 「青菜吃」玉米豆腐炒
住家附近的市場有攤菜販固定會賣大溪的黑豆干,
很香很好吃, 用來代替豆腐.
豆干 (或豆腐) 丁要煎到恰恰的才有足夠的豆香氣 ~
辛香料 ~
這是白色的甜玉米, 比黃色 Q 一點點, 好吃 ^^
百吃不厭的味道 ~
意猶未盡, 玉米粒換成毛豆,
不同的咀嚼感, 也好吃 !!
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廚房遊戲 ~
跟著味蕾遊世界 ^^
- Nov 12 Tue 2013 17:56
「松露玫瑰在我家」46 ~ 玉米豆干炒
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