貓咪五人幫

這道滑嫩烤椒醬真的是深得我心！

半年前做過的，竟是會想再回味的滋味～

這次還當了抹醬配醃燻沙丁魚罐頭，好搭

配有孔洞可以飽含醬汁的麵款也很讚！

2017.04.11。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

這兩位滿口需要消音的暴徒開啟了我蔬食的眼界～

而且是不著痕跡，同時又驚訝於創造出來的美味！！

「暴徒廚房」P. 160滑嫩烤椒義大利麵佐櫛瓜羅勒

整道菜的重點就在於醬料，

誰想得到用滑嫩的豆腐來代替又肥又膩的鮮奶油呢？？？

（我用盒裝嫩豆腐，就是很像豆花口感的那種）

不過我得承認，我用的就是他口中的＂他Ｘ的瓶裝考甜椒＂哈哈哈，方便嘛～

營養酵母用起司粉代替，其他都照食譜走。

打出來的醬舔第一口時嚇一跳！！怎麼會這麼濃稠又香氣逼人啊。。。

裹到麵條和櫛瓜細條身上完全巴緊緊，大口吃下去完全不知道是豆腐打的，

只知道很濃很濃很濃，而且不膩無負擔

這個醬料拿來當零食沾醬也是一級棒，

手邊只有麵包棒沒有玉米片，將就一下，

最令人開心的是可以爽爽吃沾滿滿的醬～超過癮！！！