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比起橘醋高麗菜還多了一絲鮮美海味 ~
《行動沙拉吧》P.73鹽水高麗菜拌檸檬櫻花蝦
書上是說用櫻花蝦乾。
如果有機會可以買得到(冷凍的)新鮮櫻花蝦絕對值得嘗試 !!!
乾鍋炒新鮮的櫻花蝦 (前一陣子盛產時買回來先分裝冷凍的)
生鮮的櫻花蝦是白白的帶點粉橘紅。
炒熟之後就是這樣紅通通的,
而且超香的,決不會有乾貨的腥味 (我超怕腥的啦)
加上檸檬片與芝麻,夏天真的可以不用炒菜 ^^
第52-2張登機卡 ~ 菜不用炒的更夠味 !!! 新鮮櫻花蝦的香氣無可比擬啊 ~~~
Posted by Beatrice Kuo on 2015年7月27日
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