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其實打從拿到書就一直想著這道以菇代漢堡包的料理,

可是那時不知哪裡買波特菇(也許也不見得有在賣),

雖想過用大朵的香菇代替,但終究不同,作罷。但沒有忘記 ~

《廚房新手料理總複習》P.26波特菇漢堡

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蕈柄很粗,丟了可惜,真要炒又嫌少,

用微波培根的概念把水分去除 ^^

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然後和入漢堡肉裡面一起煎 !!!

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同時煎波特菇。

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還加了顆超ㄉㄨㄞ的水波蛋 (邪惡的開始) 嘿嘿 ~

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蛋黃蛋黃 I Love You

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