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很繽紛也很適合隨時來上一份的小食 ^^
《傑米．奧利佛的療癒食物》P.162墨西哥鄉村蛋餅
墨西哥辣椒加上香菜，真是辣得夠味啊 ~~~
番茄和酪梨，莎莎醬的基本咖 ~~~
薄餅，烘太脆結果原本的花朵變得稜稜角角 @@
炒蛋，加了冰箱裡還有的費塔乳酪碎。
基本上就是先弄好蔬菜薄餅跟辣椒醬，再炒個蛋就完成了。
那個辣椒醬頗辣，所以只放了幾滴在炒蛋上，其他的就抹旁邊自助。。。
這張是要提醒自己，酪梨跟Tabasco真的超對味，絕對別省略 !!!
第45張登機卡 ~ 隨時都能來上一份的莎莎風情蛋餅 ^^ 炎炎夏日，做這一份就全包啦 ~
Posted by Beatrice Kuo on 2015年6月5日
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